夏季到來,想要食材時刻保持新鮮,冰箱就是最佳的“保鮮箱”。但冰箱并不是萬能的,經常使用不清洗,不僅會殘留殘渣、污物,還會產生異味,滋生細菌污染食物。今天,新中式家具小編就帶大家正確了解使用冰箱,遠離冰箱污染的危害。
冰箱不清洗的危害:
1.竊取營養?
在4攝氏度的冰箱中儲藏24小時,會讓果蔬的維生素含量下降30%,冰箱是名副其實的竊取食物營養的“黑手”。
2.產生異味
當我們將香氣撲鼻的新鮮面包、水嫩多汁的水果、風味別致的火腿等美味放進冰箱儲存,一段時間后食物的顏色就會暗淡。
3.滋生細菌
冰箱里儲存各種食物,自然也有各種細菌,盡管冰箱保存食物的溫度很低,在這種環境下,絕大多數細菌的生長速度都會放緩。
總之,清潔冰箱時要先切斷電源,可用干布輕輕擦洗,比較臟的可以用布蘸洗滌劑擦拭。冰箱內部還可以用硼酸或消毒紙巾擦拭,用硼酸擦冰箱可以很容易地去霜。冰箱內部還可以用甘油擦拭,可形成一層薄薄的保護膜,即使沾上牛奶或是食物殘渣也可以很容易地被擦掉。擱架等容器要拿出來用水沖洗。冰箱門上的橡膠密封條也不能忽略,要好好擦拭干凈。電冰箱背面的冷凝器容易積聚灰塵,影響散熱,最好用吸塵器吸塵。電氣零件的表面應用干布擦拭。需要提醒的是,清理冰箱不能用熱水,也不要用銳器刮除污垢和冰霜。