對于新房裝修，有兩個重要的空間，一個是衛生間，另一個是廚房。相信你也看過很多廚房裝修效果圖，在裝修的時候，都會關注廚房櫥柜的設計，細心的業主會發現有些家庭廚房臺面是由高低平臺組成的，也就是說，水槽和灶臺不在同一層，那么，為什么裝修廚房一定要做高低臺？事實上，您會在入住之后發現這樣做非常有用，下面讓我們詳細了解一下吧。
一、傳統的廚房，都是平面，做飯體驗差
其實對于傳統裝修來說，大家可能沒有這個意識，灶臺和水槽臺面都是在同一個水平面上。因為大家裝修都這樣裝，所以有些業主也不加多考慮，直接做成平面的。
為什么洗菜的時候會比較累？其實這一點也比較容易理解。
首先我們在設計廚房臺面的時候，其實是需要根據家庭主婦的身高來量身定制的，當然對于國內很多家庭來說，都是使用的統一建議的高度來進行設計。那么我們在臺面進行操作的時候，感覺不高也不低，所以對于灶臺來說，大部分人覺得，做飯的體驗都很好。
而水槽是向下凹陷的，那么對于洗菜的場景來說，相當于廚房的臺面降低了一截，由于這個相對的臺面降低了，那么就會導致我們在洗菜的時候需要向下彎腰，彎腰時間一長就覺得會比較累。
二、為什么裝修廚房一定要做高低臺？
在裝修或者改動廚房臺面的時候要確定家里主要是誰來負責做飯，由于每個人的身高都會有差別的，臺面高度適合一個人并不代表這個高度適合另外一個人。所以要先確定好一個合適的高度，水槽位置的高度確定很簡單，但是放置鍋具位置的操作臺高度很容易被弄錯，因為這個操作臺的高度是需要計算上鍋具的高度的。所以最好是把廚房的臺面裝修成水槽位置高而做飯位置較低的樣子。
把廚房臺面裝修成這種高低臺的樣子，日常使用就會比較方便。另外因為水槽的高度和做飯那邊臺面的高度不一樣，很容易在兩個臺面縫隙之間有臟東西產生，比如在向鍋里面到菜的時候，有一些菜可能會掉下來，或者炒菜的時候有油或者一些調味品掉出來，掉到縫隙中間的話，平時清理的時候就會很難清理，而且時間一長兩個臺面之間的地板也會變得比較臟。所以最好是在兩個臺面中間的位置安裝上一塊板子，這樣就算有掉東西，在做飯完成后用抹布擦干凈就可以了。
無論是一個月都很少進廚房做飯還是需要天天進廚房做飯，使用廚房的時候舒適度非常關鍵。所以對于臺面高度的問題要重視起來，還有其他可能會影響使用感的位置也要多注意一些，這樣進廚房做飯菜就不會是一件很辛苦的事情了。
